休日はすこし遠出して、須崎市まで。おいしい貝が取れたので買いに来ない?という誘いにのって、貝を買いに。
長太郎貝というそうです。正式名称はヒオウギ貝。ホタテよりも濃厚でおいしいと評判の貝を大人買いしました♪
3000円分♪
大人買いではないか。。。普通買い。。。
なんでも今が旬みたいで、身が大きくぷりぷりらしい(♪
準備がこれからというお母さん。今日は初っ端から売れ行き好調です。
60個を買って、じゃらじゃら言わせながら、即帰ります=3
天気も快晴。太平洋を見ながら帰宅。。。
帰りに海の幸の次は山の幸をいただきながら、ちゃっかりモモさんのごちそうまでいただいてきました。普段は雑草を食べているももですが、今日は
キャベツです!!
ワシャワシャ言いながら食べます。
一昨年末に、猟犬に噛まれて、危うかったモモさん。
1年のリハビリを経て、ようやく自分で食べれるようになりました☆
そして今日のメインの長太郎貝に
なかよしの端材で火をおこし、炭をくべて
投入!!速攻でふたを開け、うまそうな身が出てきました☆
塩が効いているから、なにも付けなくてもOkと言っていたので、、、、
そろそろいけるかな。。。
うっまそ!!
肝心の食べてる写真はない。。。。
でも、間違いなく、年末にふるさと納税で届いたホタテよりうんまいです!!