年に一度の方針発表

年に一度の方針発表

新しい年度の始まりは社員全員で方針発表会です**

ずばりこれをやる意味は!!1年間の会社の目指すべき方向性を

全員で共有するためです**

全員で18名**1時間程熱弁させていただきました。

お客様に「また買いたい!!」と思ってもらえる、商品、サービスを提供していきます。自社サイトと自社店舗で今年も会社一丸で頑張ろうっ!!

方針発表の終わりは、三豊メンバーのカレーに、高知から獲れたてのカツオ4匹分♪もちろん刺身とたたきでしょ!!

魚をさばくのは慣れている青木さん。

そして、ドラム缶で藁焼きはできないものの、端材で焼きます☆

熱そう、けどうまそう

ちなみにこれが本来の焼き方です。火力強すぎて持ってられません・・・

結局、浜焼き状態ですが、これがまた、おいしいから!!

表面をあぶったら、即、氷水に投下!!身がギュッと引き締まり、

美味しいカツオのたたきに♪

高知の馬路村ポン酢をぼったり(土佐弁でたくさんの意)かけて食べます♪

三豊メンバーが用意してくれたカレーとカツオのたたきのセットが今日のお昼☆

これ食べて、今年もモノづくり楽しむぞ~☆

あれ、会長久しぶり**もうフライングカレー食べてるやん。。。。(笑)

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