2022年なかよしライブラリーも元気にスタートです。今年1番の朝礼はみんなが集まって、今年の抱負を発表する機会をもうけました。みんな怪我のない健康な1年や、残業なしで帰るぞ!や技術を向上したいや、組み立て以外にもやってみたい等など。今年もいろんなことにトライする1年になりそうです(トラだけにww)
さて僕は今年の目標を山を買う!!にしました。キャンプが流行っているからじゃなくて、、、数年後には、伐採→製材→乾燥→加工→組み立て→出荷までを全て自社でやれるようになるための準備です。僕にとっても会社にとっても初めての経験になりそうだ!今年もよろしくお願いします*
2021年は忘年会で締めくくり
去年の締めくくりは会社で忘年会でした。N-1グランプリ(N=鍋)ということで、製造チーム・事務所チーム。塗装梱包チームに分かれて、手作り鍋で勝負するという、これまでにない忘年会!出荷場がオシャレなカフェ?ぽくなってます。
今回の企画は塗装・梱包チーム。Tシャツもお揃い、ほんでもって司会進行から、賞金まで至れり尽くせりの会をありがとうございます♪
それでは、各チームの鍋発表です!!
塗装・梱包チームからは鯛鍋!カツオ出汁と鯛のうま味が出た絶品鍋です!!宗石さんが安芸市で釣ってきて、自分でさばいてました。ちなみに鯛めし付きです**
製造・組み立てチームからはモツ鍋!ニンニクが効いていて、こってりめ**これはめちゃくちゃ美味そう!!しかも〆のラーメンまで付いています。
事務所チームは鴨鍋です!予算の全てを鴨肉だけに突っ込み、あとは近所や自宅の畑から調達してきました。
審査!!どの鍋もめちゃめちゃ美味しい!審査基準は見た目、味、そして最初から最後までしっかり楽しめるかどうか。いろんな審査基準があります。結構レベル高い。
ちなみに、宗石さんが釣り上げた鯛のもう一匹は鯛めしになりました。管理栄養士の舞さんが昆布出汁で作ってくれた絶品の鯛めし!!8合分ありましたが、完売です!料亭でこれ食べたらいくらするだろう?ってレベルのおいしさです。
もう優勝!!www
さて、いよいよ審査結果の発表です!!審査員は舞さんが務めてくれました!
優勝はタイ鍋を作った、塗装梱包チーム!全部美味しかったけど、やはり最初から最後の〆まで、しっかり設計されていて、いろいろな味に変化していくという部分が評価されて第一回N(鍋)ー1グランプリは【塗装・梱包チーム】でした!!おめでとうございます!!来年の忘年会はどんな企画かな。。楽しみです。
今年も1年楽しんでいきましょう!ではまた♪